La
Ferme Derly est ouvert du mercredi au dimanche inclus
de 9h30 à 12h30
et de 14h30 à 19h00.
La
Ferme Derly a établie une charte de qualité
qui repose sur 6 points comme autant de valeurs fondamentales
qui rassemblent producteurs et consommateurs.
Le but est de valoriser le travail agricole et de rassurer
les clients sur les produits proposés :
- respect du milieu naturel.
- produits élaborés et transformés sur
la ferme par le producteur lui-même suivant des méthodes
et des recettes traditionnelles.
- étiquetage identifiant le producteur et le terroir
ainsi que la composition et la recette.
- respect de la réglementation en vigueur en matière
d’hygiène et de sécurité alimentaire.